由外貿協會與貿有展覽公司首次舉辦的「2015台灣國際漁業展」於11/19上午在高雄展覽館盛大開幕，由外貿協會處長康益智、貿有展覽有限公司董事長張光球、行政院農業委員會副主任委員沙志一、行政院農業委員會漁業署署長蔡日曜及高雄市政府副秘書長曾姿雯等重要貴賓揭開序幕。
曾姿雯表示，高雄市漁業生產量約81.2萬噸、產值約新台幣338億元，其產量產值均為全國之首（分別佔全國58%及34%），鮪魚、秋刀魚、魷魚漁獲量均佔全國第1，石斑魚及虱目魚也分佔全國第2及第3，所以，高雄市是我國漁撈、養殖及水產加工等漁業產業群聚最重要的城市，非常感謝主辦單位能將首屆舉辦的「台灣國際漁業展」選在海洋首都-高雄，讓高雄增加國際曝光度，希望藉由本展覽會推廣行銷高雄漁業產業實力與競爭力，並帶動周邊包括住宿、餐飲、旅遊、交通等商機。
海洋局表示，台灣國際漁業展參展廠商總計210家、展出412個攤位，本屆漁業展以「全方位漁業」為主題，完整呈現台灣漁業產業鏈，展場規劃漁撈工具及技術區、養殖區、水產及加工品區、加工機械暨冷凍設備區、漁產業服務區、地方政府暨學術單位區、海外區等展區，海洋局將「高雄海味」品牌結合城市行銷概念設置「高雄館」參展，館區規劃高雄海味展售區與高雄漁業文化典藏區兩大展示區，同時在展期前兩日下午各舉辦一場漁業達人講座，邀請順億超低溫冷凍公司李俊毅經理與永安石斑魚產銷班蘇國禎班長到場分享漁業甘苦談。
海洋局指出，為使觀展民眾能享受正港的高雄海味，特地力邀在2015台北食品展與高雄食品展廣受民眾喜愛的得意中華與晉欣食品參展，海洋局與晉欣食品攜手合作，在全家便利商店熱銷的冠軍功夫年菜「龍膽石斑魚刷刷鍋」，將於漁業展再現江湖，並首度展示常溫即食新產品「蒲燒秋刀魚禮盒」，另加碼推出「鹽烤秋刀魚飯糰」供民眾嚐鮮，得意中華在2015高雄食品展初登場即佳評不斷、詢問度破錶的「秋刀魚墨西哥捲餅」也讓民眾有機會品嚐，歡迎民眾到「高雄館」來趟尋鱻活動。
