韓系咖啡夯店「卡啡陪你（Caffe bene）」遭檢舉竄改「奶油白醬」、「奶油起士醬」的有效期限後，當成滿額禮送給顧客，韓籍金姓女幹部甚至說「有效期限只是參考」，被檢方諭令50萬元交保，有問題醬包已被查封137.3公斤，並全遭預防性下架。
高市府衛生局日前接獲民眾檢舉，指Caffe bene疑將已逾效期的醬料竄改後，重新貼上標籤，當成滿額禮送給顧客，消費者凡購買「蜂蜜土司」或「派斯脆」1箱，即可獲贈10小包奶油白醬或奶油起士醬。
高雄地檢署12日指揮刑事局偵8大隊會同食藥署南區管理中心等衛生人員，到左營、岡山等地搜索「台灣卡啡陪你」公司門市及倉庫作業區。
清點後現場共封存竄改有效日期的奶油白醬821包、起士醬281包，另針對下游店家預防性下架271包（每包100公克），總計封存及下架1373包（137.3公斤）。據了解，這些醬包都是向高雄岡山某食品廠進貨，每箱100包，每箱進價3100至3300元。
Caffe bene韓籍44歲金姓女部長及6員工被帶回偵辦，檢察官訊問後，部分員工坦承曾以菜瓜布沾酒精後，將奶油白醬、奶油起士醬的包裝打印日期擦掉，再換貼新標籤貼紙。
金女涉嫌自去年8月起，明知所贈送的奶油白醬、奶油起士醬均已過期，仍拿來當成8家門市的滿額禮，她辯稱進貨時食品廠曾說過，有效期限只是參考用，就算過期還可以再吃幾個月。
檢方傳喚食品廠李姓副理查證，他否認說過這樣的話，檢警則在Caffe bene公司現場作業區，查獲疑似拿來擦掉打印日期的酒精、菜瓜布及換貼用標籤貼紙，部分扣獲的問題醬包，有效期限仍印上104年8月9日，顯見確已過期。
由於金女所為已涉嫌詐欺、偽造文書及違反食品安全衛生管理法犯罪嫌疑重大，檢方諭令交保50萬元、限制出境，同時每天需向轄區派出所報到，其餘6人經以證人身分訊問後請回。
衛生局表示，已針對Caffe bene屏東、嘉義、台中、台北等4家分店，以及高雄4間門市，將2種問題醬料預防性下架。
