相信許多人都曾面臨無論怎麼使勁搓揉，垃圾袋就是打開不了的困境！國立高雄第一科技大學（簡稱第一科大）創新設計工程系學生周采葳設計突發奇想，改變市面上的垃圾袋因靜電作用不易打開的缺點，只要在袋口上做個簡單的缺口設計，就能輕而易舉地開啟垃圾袋，也為平凡垃圾袋挹注了簡約有趣的設計靈魂。
周采葳表示：「自從升上大學到外地住宿之後，必須自己處理垃圾，這時候才發現日常使用的垃圾袋不僅很難找到開口處，也很難打開，所以我在垃圾袋開口處的斜角設計一個簡單的缺口設計，方便讓人輕鬆打開垃圾袋。」周采葳認為，只要用心觀察生活的不便，再透過簡單的小設計就能讓生活變得更美好，正好符合該作品名稱「So easy 垃圾袋再設計」。
該設計作品其實是周采葳修習第一科大「創意與創新」課程的發想提案，經過一學期的提案、修正、再提案、再修正的過程，最後她發現L形資料夾的缺口設計原理，可以運用於垃圾袋上做為開口設計，她說：「因為So easy的設計，讓我思考一個簡單、平凡的小設計，其實就能解決生活上的不便。」關於未來是否有量產的想法？周采葳表示：「如果可以量產我會很開心，不過要先克服製作技術上的問題。」
指導老師陳建志表示：「我在課堂上總是要求學生用心觀察生活，鼓勵學生提出生活不便之處，再從日常需求思考解決方法，這就是創意思考的來源。」陳建志認為，創意來自於生活，所謂的設計是要讓消費者使用開心，解決生活不便，並且兼具功能與美感。
該作品也入圍「2015台灣國際學生創意設計大賽」，與來自46個國家及地區、790個校院學生，7,985件作品競逐，競爭激烈。陳建志老師表示：「看到學生入圍比我自己得獎還令人高興，我都沒把握能夠想出如此有趣卻簡單的設計。」
