有「司法界鐵人」封號的檢察官李廷輝投身反毒不遺餘力，3年來代表高雄地檢署深入校園，宣講毒品危害，過去7年指揮查獲毒品工廠超過15件，也是去年全國緝毒有功人員唯一的檢察官，說是反毒英雄一點也不為過。
校園反毒教育向來都是檢察事務官或觀護人站在第一線，但雄檢緝毒專組檢察官李廷輝2013年起主動請纓報名講師，每年進入高雄市國中小校園數十場，擔任「紫錐花運動」教官。
「這是吸毒前、這是吸毒後」，為讓學子知道毒品危害，李廷輝自製簡報檔，還蒐集各種反毒相關資料，尤其學生迷偶像，他也把染毒名人拿來當教材，蕭淑慎吸毒前、吸毒後，柯震東為什麼哭，讓學子知道一旦沾染毒品，付出的代價到底有多大。
司法官40期的他，2008年擔任雄檢緝毒專組檢察官後，查獲並起訴判決有罪2級毒品工廠迄今已有10座，3、4級工廠也有1座與4座，因屢破毒窟，還被上級多留2年在緝毒組，去年全國緝毒有功人員表揚，他是唯一的檢察官。
過去素有「司法界鐵人」封號的李廷輝，7年前曾與同事顏郁山在柴山慢跑時，見義勇為聯手制伏1名正要性侵婦人的色狼，2012年11月又與顏在愛河運動時拋救生圈救起溺水女子。
除愛好鐵人三項運動，李廷輝也很喜歡釣魚，國小3、4年級時可以清晨起床徒步1個多小時到澄清湖垂釣，在中興法商學院法律系唸書時，也曾騎車到汐止、內湖釣魚，這也養成他辦案極有耐心的個性，不求一次就有收獲。
從事打擊犯罪多年，有次他偵辦一起殺人案，1名阿嬤被鄰居殺害，棄屍在房間的床底下，家人遍尋整晚找不到人，甚至讀國中的孫女還在阿嬤的床上睡過1晚，最後是因為孫女目擊鄰居進過她家，後來找到屍體才破了案。
李廷輝說，其實兇手犯案時除了將大門反鎖，還放上門鏈防止有人開門，但破案有時說來玄之又玄，當時孫女放學回家，一進門堅固的門鏈竟被她輕輕一推就斷，也因此看到鄰居在她家，破案一瞬間的巧合，說來冥冥之中已註定。
