韓系咖啡連鎖店「Caffe bene」去年1月遭查獲將過期奶油白醬、奶油起士醬竄改有效日期後，當成滿額禮送出4000餘包。高雄地院認定韓籍金姓女部長違反食安法，判徒刑1年半，公司則科罰金200萬元，可上訴。
43歲金女當時受雇於Caffe bene高雄分公司，擔任經營支援部部長，去年1月高巿府衛生局接獲檢舉，指Caffe bene涉將過期奶油醬送給客人。檢警調查，金女明知委託製造的醬包保存期限只有180天，卻於逾期後沒報廢銷毀。
當時Caffe bene進貨的醬包在104年8月9日已到期，但因為還有大批庫存，金女想要消化囤貨，先向供應商要求更改日期遭拒，後來私下拜託對方李姓副理幫忙偽造新的效期貼紙，被高雄檢方查獲後，李姓副理獲緩起訴處分。
檢方發現，金女指使員工持菜瓜布以酒精將醬包效期擦掉，改以每10包為1包，將過期醬包裝進貼有偽造效期104年12月12日、105年2月16日的包裝內，出貨給不知情加盟門市，並搭配購買指定商品活動，當成滿額禮贈送。
高雄地院認為，食用逾期食品可能對人體消化、內分泌及排泄系統產生危害。經調查，從2015年8月10日至翌年1月11日止，Caffe bene共計送出4150包逾期醬包，若全數製作餐點供消費者食用，將造成4000餘人次受害。
金女違反食安法情節重大、足有危害人體健康之虞，但法官審酌醬包是無償贈送，金女在台無前科，犯案時間約5個月，判徒刑1年半，而Caffe bene在台資本額1790萬元，案發後已在臉書道歉，並接受退費，判科罰金200萬元。
