高雄美術館周邊生活機能方便，尤其以青海路一帶更是美食激戰區！各形各色的料理都能在這裡找到，由於天氣炎熱，港都人愛吃冰品涼水，有一間文青風格的冰鋪，就以著時果物製成色彩綺麗的創意冰品，讓大人小孩都成為忠實冰粉。
「佐棧冰舖」帶有文青氣息的店名，卻是台魂十足！主理人說其名是源於台語「足讚」的音譯啦！然而真材實料的冰品也確實恰如其名，吃過的都說「讚！」
店內所有冰品選用在地小農栽種的優質果物，除此之外，隨著時令更迭，冰品也會推出季節限定口味！近期草莓季即將結束，隨之登場的正是「超級果實」桑椹啦！主理人親自熬煮烏亮晶黑的酸甜果實，製成自然新鮮的桑葚果漿，揮霍的灑在雪花冰上，成了每一口都酸甜的幸福冰品！
「佐棧冰鋪」雪花冰磚堅持自家研發製作，為了確保產出的冰品健康新鮮，果物每日現切製作也是基本功夫，另外深受喜愛的手作水果冰棒，在口味上也是琳琅滿目，零添加、果物新鮮的冰品是主理人對孩子滿滿的心意！冰棒除了基本的水果口味，也能嚐到許多創意新滋味！
默默耕耘，堅守初衷的佐棧冰舖，很值得推薦。
佐棧冰舖
地址：高雄市鼓山區青海路346號
電話：550-0258
