肉圓作為台灣街頭傳統小吃代表之一，因地制宜有不同地道的做法，除了中部多以油炸油泡，另也有像彰化先蒸後煎，小編最愛的便是南部口味，以蒸製而成的肉圓！
這次帶大家來的這一家肉圓，沒有店名，只有斗大醒目的「清蒸肉圓」招牌，應該也是許多肉圓控，如數家珍的美食店，位於瑞豐夜市附近華榮路旁不起眼的巷子，但是生意奇佳，店內以小巧的一口肉圓為人氣必點。
肉圓個頭一口一顆，肉餡飽滿，白軟皮Ｑ、彈牙又帶點糯口！無論餓與不餓，都能依照狀況選擇到底要吃多少，小編是非常喜歡這種人性化的選擇！只怕點得太少，意猶未盡就是了！
鮮美的肉餡是醃製過的豬肉碎，吃得到豬肉甘甜的滋味與醃料的香料氣味，顆顆極好入口，皮餡比例小編覺得完美，口口吃得到皮餡！
對小編來說，瑞豐夜市吃的是奇巧，周邊的美食才是臥虎藏龍，推薦給也喜歡蒸製肉圓口感的人。
