今年國立高雄師範大學再推出產學合作新品「高師精釀茶啤酒」，這款融合茶香與啤酒淡雅香氣的清爽系啤酒，以台灣南投優質茶葉，大樹龍目井的泉水、比利時麥芽、德國和捷克的啤酒花為原料，製造出清涼消暑的精釀茶啤，疫情解封後來上一杯沁涼消暑的茶啤酒，超享受。
高師大表示，為了精密配比融合茶和啤酒的風味，研發出特有9道釀造工序和配方，此技術將申請專利，未來將授權由昱翔食品生產販售，通過SGS檢驗認證高師精釀茶啤酒的「綠色鄉城」酒標也不假手他人，是出自藝術學院前院長姚村雄之手。
高師大校長吳連賞說，高師大向來注重教學品質，縮短學用落差，生科系教授謝建元向教育部提出教學實踐計畫「利用專題導向學習（PBL）結合產學合作的發酵實作課程」，計畫執行過程讓學生分小組以問題為導向，引導學生自主學習，以「做中學」的實作課程，落實產學合作。學校將輔導「高師創業團隊」，進駐師生創業基地，將新創公司為產品行銷。
產品發表人謝建元表示，「高師精釀啤酒」系列屬精釀啤酒種類產量少，也因此口味獨特多元，堅持以上等原料結合在地特色，不添加人工香料，與一般商業啤酒有很大的不同，邀請民眾一起體驗高師精釀啤酒系列的特殊風味。
昱翔食品創辦人趙耕毅說，這款啤酒用料紮實，製程工序繁瑣，才能做出質優的精釀啤酒，產學合作中也見證高師大發酵技術的深厚功力，合作過程工廠生產的品質也提昇了好幾倍，未來與高師大簽訂技術轉移盡快將產品上市銷售。溫馨提醒，飲酒勿開車，飲酒過量，有害健康。
