中元節祭品稽查 高市衛生局抽驗全數品通過

2021-08-18 13:53
中元節祭品稽查 高市衛生局抽驗全數品通過

中元節民眾採買各類祭祀供品祭拜祖先及好兄弟,為保障食安高市衛生局安排稽查,在賣場、超市、傳統市場、烘焙業者等場所,抽驗中元節應節及祭祀食品,共計抽驗28件,檢驗結果皆與規定相符。

中元節祭品稽查 高市衛生局抽驗全數品通過
▲高市衛生局稽查人員進行中元祭品稽查,日前針對攤販抽驗祭祀糕粿。(圖/高市衛生局)

衛生局抽驗中元節應節及祭祀食品含糕粿類9件、豆製品8件、肉類加工製品(肉乾、香腸、臘肉等)6件、休閒即食食品(糖果、餅乾、水果乾等)5件,共計抽驗28件,並依檢體類別分別檢驗防腐劑、殺菌劑、甲醛、著色劑、保色劑及甜味劑等項,全數抽檢品都符合規定。

中元節祭品稽查 高市衛生局抽驗全數品通過
▲高市衛生局稽查人員前往超市抽驗祭祀食品。(圖/高市衛生局)

衛生局提醒,消費者在購買中元節應節及祭祀食品時,應視需求適量購買,選購時儘量挑選衛生可靠和信譽良好廠商製售之食品,並注意產品包裝完整性及標示資訊,讓元佳節也能吃的安心衛生。更多相關稽查結果可上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區查詢。

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