綽號「犀利人妻」雪倫正職是醫美師,活力充沛的她「不安於室」,近來加盟賣飯糰,把自己吃過,意猶未盡的食材選做配料,不吝嗇分享多年來的好廚藝,每周還在正規菜單外推出隱藏版,像這周的辣肉燥就是跟枋寮春日廚房聯名,還有饕客因此慕名而來,同事開玩笑的說,現在的她,根本一手拿「魔滴」(隆乳假體的一種)、一手拿電鍋。
從人妻進階闆娘的雪倫說,斜摃人生是很早就有的想法,去年起就不斷地接觸加盟,看過早午餐、炸物、咖啡,不過畢竟還不想放棄現在的正職工作,因此選擇上,也希望家人能夠有興趣兼著做,曾想過賣咖啡,不過老媽興趣缺缺,後來講到賣飯糰,媽媽一口說「這個好、這個好」因此決定就是它了。
加盟飯糰雖然有制式的菜單,但是配料除了菜脯、酸菜必須跟上游叫貨,其他都能自己找,因此雪倫把自己吃過,覺得不錯的食材當成口袋名單,每周打算推出一款隱藏版,像這周就「feat.枋寮春日廚房」,以對方招牌辣辣麵的辣肉燥為主打,甚至還有人聞香找上門,指名就要這一款飯糰。
另外像炭烤鹹豬肉、鹹鴨蛋等,也都是雪倫覺得好吃,推薦給顧客的美味,她另透露,自己有位登山的山友在賣印度咖哩,在IG界也是小有名氣,所以下一輪的隱藏版應該會以此為賣點,至於飲料有紅茶、奶茶則都是她現煮的古早味。雖然營業時間是早上,但是也有人跟她訂過晚餐,其實如果量大,她也是可以接單。
粗霸飯糰巨蛋店
營業時間:07:00-10:00,營業時間請關注IG
地址:高雄市左營區安吉街447號(近捷運巨蛋站2號出口,步行約5分鐘)
訂購專線:0919-627-147
LINE:@coupa09
IG:@coupa09