國際美食評鑑雜誌《米其林指南》6/12公布6月新入選餐廳，台南共有2家美食店家上榜，分別是東區的「毛蔬」和南區的「阿輝黑輪」。這次入選的店家涵蓋創意亞洲蔬食料理及經營近50年的在地小吃，充分展現了台南的美食魅力。
台南市長黃偉哲表示，今年1月至5月，台南已有7家美食店家入選《米其林指南》，6月再增2家，至今累計已有35家必比登推介和28家入選餐廳，共63家上榜。他感謝美食業者的努力，成就了台南「美食之都」的美名，並相信未來會有更多美食被發掘，邀請國內外遊客來台南品嚐。
觀光旅遊局長林國華指出，新入選的「毛蔬」由在地的豐舟國際餐飲集團開設，主打蔬食亞洲料理，推廣健康飲食文化。餐廳選用天然原型食物，融合亞洲各地風味，特別推薦「塔香脆腸」，杏鮑菇經過手撕、成串、川燙與煎烤等工法製作，口感如同脆腸，再用獨家醬料爆炒，連葷食者也為之驚豔。
南區的「阿輝黑輪」則是經營近50年的在地小吃店，價格實惠，深受本地人和遊客喜愛。店內推薦的炸黑輪外皮酥脆、口感彈牙，關東煮的黑輪煮到軟糯且吸附湯汁，吃起來鮮甜。此外，大腸包小腸也值得一試，糯米腸軟糯可口，包裹著肥而不膩的香腸，口感豐富且帶有濃郁碳香味。
